こんにちは！
今日はちょっと筋肉痛な、りほです。
というのも、今週末はwwooferとして、
埼玉県で有機農家さんのお手伝いに。
（wwoofについてはまた近い内にお話しするね）
一泊二日であっという間だったけど、
私の感性がブラッシュアップされる充実した滞在でした。
やっぱり新しいことをして刺激を受けて、
日々学び続けるのは大切なことだなって。
農薬を使わないで栽培するのは、
本当に作業の一つ一つが大切でさ、
手間も時間もかかる。
改めて食の「有り難さ」を感じたし、
穏やかな時間を過ごす中で、
「暮らし」を見つめ直す、
そんな二日間でした。
１日目
台風が近づいていたから、お天気は雨。
輝代さんに駅にお迎えに来ていただいて、
10時過ぎに、お家に到着しました。
天井が高くて、木のぬくもりに包まれた
農家さんらしい温かいお家でね、
おばあちゃんのお家に来たような心地＾＾
輝代さん手作りの栗のロールケーキとお茶を
頂きながら、自己紹介を兼ねて一息ついた後、
雨具に着替えて、畑へ。
最初の作業は水の流れをよくすることだったのだけど、
具体的には、スコップで畝を整えたり、
畑の周りに通る水路の土砂や雑草を
取り除いたりする作業。
どういうことかというと、
数日間の雨で、畝や田んぼに雨水が溜まって
お野菜や田んぼの稲が浸かってしまったから、
作物が腐らないようにするためにお水を流すの。
これは田んぼの様子。
この水はけは、農業には一番大切なんだそう。
基本的なことだけど、私には初めての学びでした。
その後、輝代さんとユタカさんと町をお散歩して、
アケビを見つけたり、
建設中の大人なキャンプ場を見に行ったり。
雨の中、傘もささずに自然の中を歩くのは
童心にかえって、とても気持ちがいいんだ～。
お昼は、お二人と一緒に、
五島うどんの煮込みうどん。
体に染みる優しいお味だったなあ。
そして、午後は皮からの餃子づくりをしたり、
お孫さんと遊んだりして過ごしたよ。
その日は、家族みんなでこたつを囲んで
山ほどの手作り餃子を夕飯にいただき、11時前には就寝。
いつも都会で、勉強、課題、仕事と
常に何かに追われる生活とは一転、
時間の流れるままに、穏やかな一日だったな。
２日目
朝は6時。
ユタカさんと、廃品回収に荷物を出す
お手伝いを約束していた時間。
お布団を畳み、着替えて、
急いで一階に降りると、ユタカさんは
静かにコーヒーを淹れているところでした＾＾
外は雨があがっていて、
台風の後のもわんと温かい空気感。
荷物を出して、田んぼの様子を見に行く。
鶏さんたちにエサをあげている間に、
輝代さんが朝ごはんの支度を進めてくださって、
私も後からお手伝い。
圧力鍋でつやっと炊けた玄米に、
生活クラブのさつま揚げと
輝代さんお手製のお総菜や梅干しを
一緒にいただいて。
素朴で、でもなんて豊かななんだろうって、
しみじみと噛みしめた朝でした。
そうしてエネルギーを蓄えて、
午前中の作業は草集めから
ご近所さんが刈っていらなくなった雑草を
運びやすいようにまとめる作業。
この草がお野菜のための堆肥になるんだ～。
でも、これが結構な重労働でね。
農薬や化学肥料を使えば、
数時間の噴霧作業で済むのかもしれないけど、
そうはいかなくて。
多分、筋肉痛はこの時の作業が響いたのかな(笑)
こういう直接の畑作業じゃない部分にも
手間をかけていくんだよね。
特に輝代さんは、
機械も使わない小さな農家さんだったから、
私にとって最初の畑体験には
とっても良い機会だったなと思う。
午後は、稲刈り。
こちらも一束ずつ手で刈っていくんだけど、
その時に気づいたのが、
稲が3束ずつ麻の紐で結んであること。
風で倒れた稲穂が
雨水に浸からないように、結んだそうで
「プラスチックは永遠に畑に残るけど、
麻を使えば、そのまま土に還るでしょう」
って聴いたときに、
色々な意味で大切に育てられているんだなあと
感動してしまいました。
毎日お米を炊いたり、食べたりできるのは、
本当に心からの「いただきます」だなって。
この日は無事に、次男さんの畑の
3分の1くらいの稲を刈って、干したよ＾＾
実は結構、体力を消耗していたけど、
この後は長男さんやユタカさん、ユカリさん、
次男さんや奥さんが準備してくださった、芋煮会。
裏の山の狩人さんからおすそ分けして頂いたジビエと、
畑でとった里芋を大きなお鍋でくつくつ。
すっかり夜だね。
次男さんはヤギも飼っていて、
牧草で育てたヤギさんのミルクやチーズも
味見させていただきました。
自然や動物や人。
普段も、近くにはたくさん存在しているのだけど、
実は、じっくり触れてはいなかったんだなと、
改めて感じる二日間。
お野菜のことや畑のこと、
暮らしや、自給自足のことを学んで、感じて、
「食のこと」や「私にとっての本当の幸せ」、
それから「感謝」について、
改めて考える機会にもなったなあ。
たださ、この生活は、
私にとっては非日常だけど、
輝代さんやみなさんにとっては日常なんだよね。
色々な生き方があって、
結局はどれを選ぶのか。
やっぱり今のうちに色々な人に出逢って、
色々な世界に触れていこう。
そうして、食に関しても、生き方に関しても
自分軸を磨いていくんだ♪
WWOOFについて少しご興味があったら
こちらから覗いてみてくださいね＾＾
最後までお読みいただき
ありがとうございます♡
りほ
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